Superenkel oströra eller ostdipp med parmesanost och kryddor. Gott till bröd, grönsaker och en hel massa annat.
Ingredienser:
150-200 g finriven parmesanost
0,5 dl olivolja
0,5 dl torrt vitt vin
Smaksätt oströran med exempelvis:
Torkade örter, hackade soltorkade tomater, svartpeppar, hackade torkade fikon, hackade dadlar, fint hackad gräslök, citronskal, citronsaft, eller rödpeppar.
Gör så här:
Riv parmesanen fint på ett riktigt bra rivjärn (typ zestjärn).
Blanda ost, olja och vin.
Måtten i receptet kan du gärna anpassa efter tycke och smak.
Tillsätt någon smaksättning.
Rör ihop och packa i en burk.
Låt stå en stund så att smakerna sätter sig.
Saker som kan vara bra att ha:
150-200 g finriven parmesanost
0,5 dl olivolja
0,5 dl torrt vitt vin
Smaksätt oströran med exempelvis:
Torkade örter, hackade soltorkade tomater, svartpeppar, hackade torkade fikon, hackade dadlar, fint hackad gräslök, citronskal, citronsaft, eller rödpeppar.
Gör så här:
Riv parmesanen fint på ett riktigt bra rivjärn (typ zestjärn).
Blanda ost, olja och vin.
Måtten i receptet kan du gärna anpassa efter tycke och smak.
Tillsätt någon smaksättning.
Rör ihop och packa i en burk.
Låt stå en stund så att smakerna sätter sig.
Saker som kan vara bra att ha:
Inga kommentarer
