Ingredienser:

250 gram kokta rödbetor
1 msk Sal de Ibiza Granito Spicy Cajun
3 msk honung
3 msk balsamvinäger
Peppar gärna nymald Voatsiperiferypeppar

Gör så här:

Tärna de kokta rödbetorna och kör dem till en slät smet i en mixer tillsammans med de andra ingredienserna. Fyll rödbetsketchupen på flaskor eller burkar. Vill du ge ketchupen extra hållbarhet konserverar du den genom att koka burkarna. Använd i så fann bra konserveringsburkar med täta väl sittande lock.