2021-05-29 @ 11:48:12
Baka studenttårtan själv. Så här enkelt gör du en tårta i form av en studentmössa.
Nu blommar syrenerna och snart springer årets studenter ut.
Hur gör man en studentårta?
Kan man göra en tårta som ser ut som en studentmössa själv?
Lugn... det är inte svårt.
Följ instruktionen och bilderna eller se på filmen längst ned.
Du kommer att lyckas!
Bestäm först om du vill baka bottnarna själv eller om du köper dem färdiga.
Det samma gäller vaniljkrämen.
Den kan köpas färdig eller som pulver eller kokas av dig själv.
Välj det som passar.
Den andra fyllningen är hallongrädde.
Det är helt enkelt frysta hallon blandat med vispad grädde.
Den som vill sötar med socker men själv tycker jag det blir godast utan sötning.
När bottnarna är ihoplagda med fyllning toppar du med vispad grädde.
Sätt lite runt kakans kanter också.
Nu är et dags för marsipantäcket.
Kavla ut 500g vit marsipan till en platta som är ganska mycket större än tårtan.
Det ärt bra att ha en ganska stor bit eftersom det blir enklare att få det slät då.
Täck kakan med marsipanen. Tag hjälp av kaveln eller armen för att lyfta marsipanplattan och placera den över kakan.
Nu kommer det som kan vara lite knepigt. Släta ut marsipanen över den gräddtävkta kakan utan att det blir väck.
Det går fint med lite tålamod.
OBS! Vill du använda sockerpasta (sugarpaste) behöver den fodras med smörkräm eller dylikt på den sida som ska ligga mot grädden eftersom grädden blöter upp sockerpastan.
Fettet skyddar mot uppblötningen.
När kakan är täckt kavlar du ut svart marsipan eller sockerpasta och skär ett långt band som fästs runt kakan.
Gör en skärm av samma svarta massa.
För att ge studentmössan ett mer levande uttryck gör du märken i den vita marsipanen genom att trycka till den över kullen med ett modelleringsverktyg.
Måla gärna en guldrand läns det svarta bandet.
Forma och fäst ett litet blå-gult märke i pannan på mössan ovanför skärmen.
Dekorera studentmössans kulle med blommor, flaggor, serpentiner, bokstäver och eller siffror.
Utstickare för siffror, små blommor eller bokstäver kan vara bra att ha.
Pensla siffrorna med lite silverglitter så står de ut en aning från tårtlocket.
Klart!
Hela förloppet kan du se på filmen.
Sjung om studentens lyckliga....
Ching!
/å
Saker som är bra att ha:
. 
. 
Hur gör man en studentårta?
Kan man göra en tårta som ser ut som en studentmössa själv?
Lugn... det är inte svårt.
Följ instruktionen och bilderna eller se på filmen längst ned.
Du kommer att lyckas!
Bestäm först om du vill baka bottnarna själv eller om du köper dem färdiga.
Det samma gäller vaniljkrämen.
Den kan köpas färdig eller som pulver eller kokas av dig själv.
Välj det som passar.
Den andra fyllningen är hallongrädde.
Det är helt enkelt frysta hallon blandat med vispad grädde.
Den som vill sötar med socker men själv tycker jag det blir godast utan sötning.
När bottnarna är ihoplagda med fyllning toppar du med vispad grädde.
Sätt lite runt kakans kanter också.
Nu är et dags för marsipantäcket.
Kavla ut 500g vit marsipan till en platta som är ganska mycket större än tårtan.
Det ärt bra att ha en ganska stor bit eftersom det blir enklare att få det slät då.
Täck kakan med marsipanen. Tag hjälp av kaveln eller armen för att lyfta marsipanplattan och placera den över kakan.
Nu kommer det som kan vara lite knepigt. Släta ut marsipanen över den gräddtävkta kakan utan att det blir väck.
Det går fint med lite tålamod.
OBS! Vill du använda sockerpasta (sugarpaste) behöver den fodras med smörkräm eller dylikt på den sida som ska ligga mot grädden eftersom grädden blöter upp sockerpastan.
Fettet skyddar mot uppblötningen.
När kakan är täckt kavlar du ut svart marsipan eller sockerpasta och skär ett långt band som fästs runt kakan.
Gör en skärm av samma svarta massa.
För att ge studentmössan ett mer levande uttryck gör du märken i den vita marsipanen genom att trycka till den över kullen med ett modelleringsverktyg.
Måla gärna en guldrand läns det svarta bandet.
Forma och fäst ett litet blå-gult märke i pannan på mössan ovanför skärmen.
Dekorera studentmössans kulle med blommor, flaggor, serpentiner, bokstäver och eller siffror.
Utstickare för siffror, små blommor eller bokstäver kan vara bra att ha.
Pensla siffrorna med lite silverglitter så står de ut en aning från tårtlocket.
Klart!
Hela förloppet kan du se på filmen.
Sjung om studentens lyckliga....
Ching!
/å
Saker som är bra att ha:
. . Inga kommentarer
