Inte lika kostsamt som gåslever men med lyxigt guld på toppen.
Ingredienser:
Kycklinglevermousse
bröd mörkt eller ljust
blad av ruccola
guldpulver
Så här gör du:
Ta ut rundlar ur brödet med en utstickare. Bred mouss på rundlarna, garnera med exempelvis ett blad ruccolasallad och sprid lite guldpulver ovanpå.
Inga kommentarer
