Användarnamn

Äppelkaka med mandelmjöl
En riktigt härlig kaneldoftande äppelkaka. God för alla med även för den som inte tål gluten.

Ingredienser:


4 st mat-äpplen
2 msk malen kanel
2 msk farinsocker eller råsocker
3 dl strösocker
2 ägg
150 g smör
4 dl Mandelmjöl
2 tsk bakpulver

Gör så här:



Skala, kärna ur och dela äpplena i tunna klyftor eller skivor och vänd bitarna i kanel och farinsocker. Vispa strösocker och ägg fluffigt. Rör ner smält smör. Blanda mandelmjöl och bakpulver i en skål och vänd ner det i smeten. Smörj en formen och häll i smeten och lägg äppelklyftor ovanpå smeten.

Grädda i mitten av ugnen på 175° i 40-45 minuter.
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: kEPmhQ (motverkar spam)
Inga kommentarer