Användarnamn

KAI Santukokniv Seki Magoroku Redwood 17cm

Traditionell santoku
1349 kr
  • Bra santoku
  • Hårt stål med hög kolhalt
  • Tålig favorit
Antal: 
Santukokniv Seki Magoroku Redwood från KAI 17cm
Japansk santokukniv utmärkt att skära och hacka grönsaker och kött med. Precis som Kockkniven är Santokukuniven en universalkniv som är slipad på båda sidor. Den fungerar bra till i princip allt du behöver skära i köket, från frukt och grönsaker till kött, fisk och fågel.

Knivbladet med japansk slipvinkel är tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish.
En riktigt bra kniv att använda både i hemmet och i professionella kök.

Seki Magoroku Redwood är en knivserie med robust rostfri stålkvalitet i kombination med typiskt japanska funktioner. En serie med högpolerade blad som innehåller både enkelslipade och dubbelslipade eggar och vars gemensamma nämnare är stabil och välbalanserad funktionalitet samt skärpa. Designen kombinerar en minimalism med traditionell japansk estetik.
Namnet kommer från det tåliga röda pakkaträ som handtagen är tillverkas av.

Material:
Kvalitetsstål SUS420J2 (1K6). Grepp av laminerat rött pakkaträ.
Hårdhet:
56 HRC +/- 1. 
Mått: Bladlängd 17cm, handtag 13,4 cm.
Skötselråd: Diskas med fördel för hand.
Skölj av kniven direkt, använd gärna handdiskmedel, torka av kniven noga efter rengöring.
Förvaring: Gärna på magnetlist eller i knivblock för att behålla skärpan.
Underhåll: med porslinsbryne, diamantbryne eller slipsten
Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: Ja
Maskindiskas: Nej
Längd: Bladlängd 17cm, handtag 13,4 cm.
Material: Kvalitetsstål SUS420J2 (1K6). Grepp av laminerat rött pakkaträ.
Antal i förpackningen: 1st
Kanske gillar du även någon av dessa:
Tamari-soja ekologisk 150ml
Äkta japansk tamari
76 kr
0
Knivställ ekbräda
Knivhållare för väggen
499 kr
0
Santokukniv 17,5cm Karimatto
En tålig arbetshäst
499 kr
0
Santokukniv 17,5 cm Sabatier
Tärna, hacka och strimla
329 kr
0
Mer från KAI
Kockkniv KAI  Shun Classic 20 cm
3149 kr
0
Yanagiba - Sashimikniv KAI Wasabi black 21 cm
Enkelslipat vasst till fisken
849 kr
0
Kockkniv KAI  Shun Classic 25,5 cm
3399 kr
0
Andra köpte även
Marsipan extra vit 500g
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bästa marsip...
53 kr 59 kr
0
Marsipan extra vit 2,5kg
Riktigt snövit marsipan
224 kr 249 kr
0
Induktionsplatta Frabosk
Använd alla grytor på induktion
fr. 299 kr fr. 372 kr
0
Överdrag jäskorg OVAL
Ovalt överdrag
53 kr 58 kr
0