Användarnamn

KAI Santukokniv Seki Magoroku Redwood 17cm

Traditionell santoku
1349 kr
  • Bra santoku
  • Hårt stål med hög kolhalt
  • Tålig favorit
Antal: 
Santukokniv Seki Magoroku Redwood från KAI 17cm
Japansk santokukniv utmärkt att skära och hacka grönsaker och kött med. Precis som Kockkniven är Santokukuniven en universalkniv som är slipad på båda sidor. Den fungerar bra till i princip allt du behöver skära i köket, från frukt och grönsaker till kött, fisk och fågel.

Knivbladet med japansk slipvinkel är tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish.
En riktigt bra kniv att använda både i hemmet och i professionella kök.

Seki Magoroku Redwood är en knivserie med robust rostfri stålkvalitet i kombination med typiskt japanska funktioner. En serie med högpolerade blad som innehåller både enkelslipade och dubbelslipade eggar och vars gemensamma nämnare är stabil och välbalanserad funktionalitet samt skärpa. Designen kombinerar en minimalism med traditionell japansk estetik.
Namnet kommer från det tåliga röda pakkaträ som handtagen är tillverkas av.

Material:
Kvalitetsstål SUS420J2 (1K6). Grepp av laminerat rött pakkaträ.
Hårdhet:
56 HRC +/- 1. 
Mått: Bladlängd 17cm, handtag 13,4 cm.
Skötselråd: Diskas med fördel för hand.
Skölj av kniven direkt, använd gärna handdiskmedel, torka av kniven noga efter rengöring.
Förvaring: Gärna på magnetlist eller i knivblock för att behålla skärpan.
Underhåll: med porslinsbryne, diamantbryne eller slipsten
Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: Ja
Maskindiskas: Nej
Längd: Bladlängd 17cm, handtag 13,4 cm.
Material: Kvalitetsstål SUS420J2 (1K6). Grepp av laminerat rött pakkaträ.
Antal i förpackningen: 1st
Kanske gillar du även någon av dessa:
Tamari-soja ekologisk 150ml
Äkta japansk tamari
80 kr
0
Knivställ ekbräda
Knivhållare för väggen
499 kr
0
Santokukniv 17,5cm Karimatto
En tålig arbetshäst
499 kr
0
Santokukniv 17,5 cm Sabatier
Tärna, hacka och strimla
329 kr
0
Mer från KAI
Deba KAI Wasabi black 21 cm
Enkelslipad japansk arbetshäst
1099 kr
0
Trancherkniv KAI Wasabi black 23 cm
849 kr 999 kr
0
Kockkniv KAI Wasabi black 20 cm
749 kr 949 kr
0
Santokukniv KAI Shun Classic 18 cm olivslipad
"Snyggaste kniven jag sett"
2599 kr 3149 kr
0
Andra köpte även
Överdrag jäskorg OVAL
Ovalt överdrag
53 kr 58 kr
0
Jäskorg oval i rotting 1,5 liter
Vår absolut mest populära jäskorg.
179 kr 189 kr
0
Överdrag till jäskorg RUND
I botten på jäskorgen
53 kr 69 kr
0
Snittkniv GRIGNETTE® VERTE
Formbar & lätt
39 kr
0