Gryta Mathias Dahlgren för Culimat 5 liter
”Matlagning är inte bara grunden i mitt yrke, det är även min främsta hobby. Jag ville ta fram en serie av kokkärl som fungerar lika bra i hemmet som på restaurang. Målbilden var att skapa ett köksverktyg med snygg design och bästa funktion.”
1299 kr
Alla delar i serien har de egenskaper som Mathias själv värdesätter och önskar för att lyckas men matlagningen.
Det här är kokkärl som passar lika bra i proffsköket som hos den ambitiöse hemmakocken.
Grytorna med öron är tillverkade av japanskt kvalitetsstål med 6,2 mm tjock sandwichbotten.
De fungerar på alla spisar, även induktion, och kan användas i ugn upp till 260°C.
Det här är kokkärl som passar lika bra i proffsköket som hos den ambitiöse hemmakocken.
Grytorna med öron är tillverkade av japanskt kvalitetsstål med 6,2 mm tjock sandwichbotten.
De fungerar på alla spisar, även induktion, och kan användas i ugn upp till 260°C.
Gryta Mathias Dahlgren Edition från Culimat 5 liter
Rostfri gryta framtagen i samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren.
Kastrullen fokuserar värmen till kastrullens botten vilket ger en snabb uppkokning. De här grytorna passar väldigt bra till att koka olika saker i vatten med, t ex pasta, potatis och grönsaker.
Elegant designade pannor med 6,2 mm tjock sandwichbotten för maximal värmefördelnung.
Stållocket sluter tätt och är ångventilerat.
Handtagen är punktsvetsade så att det finns inga nitar på insidan där annars smuts och bakterier kan samlas. Allt av hygieniska skäl. Kastrullen fungerar på alla spisar, även induktion och kan användas i ugn upp till 260°C.
Culimat 5-ply har tagits fram i nära samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren med totalt 3 stjärnor i Guide Michelin. Han är den hittills enda svensk som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även kallat Kock-VM och han har blivit utsedd till kockarnas kock 8 gånger.
Alla delar i serien har de egenskaper som Mathias själv värdesätter och önskar för att lyckas men matlagningen.
Det här är kokkärl som passar lika bra i proffsköket som hos den ambitiöse hemmakocken.
Grytorna med öron är tillverkade av japanskt kvalitetsstål med 6,2 mm tjock sandwichbotten.
De fungerar på alla spisar, även induktion, och kan användas i ugn upp till 260°C.
∅ 20 cm. Volym 3 liter, med 6,2 mm tjock sandwichbotten, levereras MED lock
∅ 24 cm. Volym 5 liter, med 6,2 mm tjock sandwichbotten, levereras MED glaslock med skyddande silikonkant
Tre ingredienser
De tre viktigaste ingredienserna enligt Mathias: kunskap, tid och en nypa salt.
Rätt utrustning
Ingen skulle komma på tanken att gå på ett aerobicpass i farmors gamla kängor.
Nya rön, tekniker och teknologi har utvecklat köksutrustningen så se över vad som behöver uppdateras i ditt kök. Lagar du majoriteten av din mat i en stekpanna på spisen så är det en bra stekpanna du behöver. Älskar du långsamma processer ska du satsa på en rejäl gryta med lock. Gillar du att leka lite restaurang hemma kanske ett flertal mindre kastruller kan vara en bra lösning. Bara du vet vad du faktiskt behöver.
Skötselråd & tips
Hanterar du dina pannor rätt håller de länge och din upplevelse förbättras.
Stek eller fräs maten på 2/3 av spisens maximala värme. Högre värme än så är endast till för vattenkokning. Culimats pannor och grytor fungerar på alla typer av spisar och i ugn. Diska dem alltid med diskmedel efter användning. Vid maskindisk, tänk på att det finns diskmedel som kan påverka aluminiumkärnan även om den sitter inkapslad i stål.. Är du osäker rekommenderar vi att du dubbelkollar med diskmedelsproducenten.
Rostfri gryta framtagen i samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren.
Kastrullen fokuserar värmen till kastrullens botten vilket ger en snabb uppkokning. De här grytorna passar väldigt bra till att koka olika saker i vatten med, t ex pasta, potatis och grönsaker.
Elegant designade pannor med 6,2 mm tjock sandwichbotten för maximal värmefördelnung.
Stållocket sluter tätt och är ångventilerat.
Handtagen är punktsvetsade så att det finns inga nitar på insidan där annars smuts och bakterier kan samlas. Allt av hygieniska skäl. Kastrullen fungerar på alla spisar, även induktion och kan användas i ugn upp till 260°C.
- 6,2 mm tjock sandwichbotten
- Fungerar på alla spisar, även induktion
- Kan användas i ugn upp till 260°C
- Locket har robust stålkant och silikonlist som skyddar glaset mot sprickor och håller tätt på spisen, en unik sidoventil för ånga, optimerad för moderna spishällar med inbyggd fläkt.
Culimat 5-ply har tagits fram i nära samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren med totalt 3 stjärnor i Guide Michelin. Han är den hittills enda svensk som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även kallat Kock-VM och han har blivit utsedd till kockarnas kock 8 gånger.
Alla delar i serien har de egenskaper som Mathias själv värdesätter och önskar för att lyckas men matlagningen.
Det här är kokkärl som passar lika bra i proffsköket som hos den ambitiöse hemmakocken.
Grytorna med öron är tillverkade av japanskt kvalitetsstål med 6,2 mm tjock sandwichbotten.
De fungerar på alla spisar, även induktion, och kan användas i ugn upp till 260°C.
∅ 20 cm. Volym 3 liter, med 6,2 mm tjock sandwichbotten, levereras MED lock
∅ 24 cm. Volym 5 liter, med 6,2 mm tjock sandwichbotten, levereras MED glaslock med skyddande silikonkant
Tre ingredienser
De tre viktigaste ingredienserna enligt Mathias: kunskap, tid och en nypa salt.
Rätt utrustning
Ingen skulle komma på tanken att gå på ett aerobicpass i farmors gamla kängor.
Nya rön, tekniker och teknologi har utvecklat köksutrustningen så se över vad som behöver uppdateras i ditt kök. Lagar du majoriteten av din mat i en stekpanna på spisen så är det en bra stekpanna du behöver. Älskar du långsamma processer ska du satsa på en rejäl gryta med lock. Gillar du att leka lite restaurang hemma kanske ett flertal mindre kastruller kan vara en bra lösning. Bara du vet vad du faktiskt behöver.
Skötselråd & tips
Hanterar du dina pannor rätt håller de länge och din upplevelse förbättras.
Stek eller fräs maten på 2/3 av spisens maximala värme. Högre värme än så är endast till för vattenkokning. Culimats pannor och grytor fungerar på alla typer av spisar och i ugn. Diska dem alltid med diskmedel efter användning. Vid maskindisk, tänk på att det finns diskmedel som kan påverka aluminiumkärnan även om den sitter inkapslad i stål.. Är du osäker rekommenderar vi att du dubbelkollar med diskmedelsproducenten.
Visa mer
Visa mindre
| Garanti: | 25 år |
| Diameter: | 24 cm |
| Volym: | 5 liter |
| Material: | Rostfritt stål |
| Antal i förpackningen: | 1 st |
Kanske gillar du även någon av dessa:
Mer från Culimat
”En riktigt skön proffspanna för både restaurang- kockar och glada amato&#...
fr. 2524 kr fr. 2848 kr
0
Oöverträffad värmefördelning!
fr. 962 kr fr. 1199 kr
0
”Matlagning är inte bara grunden i mitt yrke, det är även min främsta ho...
1199 kr 1900 kr
0
Andra köpte även
Framtagen i samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren.
fr. 649 kr
0
