Användarnamn

Kinabark 50g

Bitterämne till tonic mm
53 kr
  • Krydda i mat, bak & tonic
  • Liknar ingefära
  • Torkad & krossad
Antal: 
Torkad Cinchonabark, eller Kinabark i bitar 50g i påse
Trots namnet kommer Kinabark ursprungligen från ett träd (Rubiaceae) som växer längs Anderna i Sydamerika men odlas ofta i Asien.
Kinabark ofta som smaksättare och bitterämne, särskillt i olika typer av smaksatt sprit men ChinChona eller chinabark är även viktig ingrediens i klar (Indian) Tonic.
Både både i färdigköpt och egentiverkad tonic sätter den bitterhet och beska till den kända drycken. 

Testa att koka en sirap med kinabark och tillsätt den till din Gin & Tonic.
Bästa GT:n du smakat!
Eller att göra en egen tonic med äkta kinabark och blommor.

Kinabarken kan även drickas bryggd som te.

INNEHÅLL:
Torkad kinabark (ChinChona eller Chinae Cort conc)

Värt att veta:
Av kinabark har men sedan mycket länge gjort medicin mot Malaria. Malariaparasiten tål inte kinin, ett ämne som ingår i barken. Det har sagts att européerna aldrig lyckats kolonisera Afrika utan kinabark, en medicin som även Linné kände till. 

Det är också på grund av kininet man säger att man ska dricka Tonic (eller G&T) i tropikerna för att klara sig mot den förädiska myggburna sjukdomen.
Visa mer
Visa mindre
Vikt: 50g
Antal i förpackningen: 1 påse
Kanske gillar du även någon av dessa:
Lakritsrot
Äkta vara
35 kr 39 kr
0
Rosenblad torkade
En rosendröm
fr. 35 kr fr. 39 kr
0
Blåklint torkad
Torkade blå blad
39 kr
0
Gold Dust Mill & Mortar
Till guldglittrande desserter
79 kr
0
Hallonpulver Mill & Mortar
Dekoration och smak
79 kr
0
Mer från FreakyKitchen
Presentkort
Låt mottagaren välja!
fr. 50 kr
0
Ramslök torkad i påse
Skogens egen vitlök
69 kr
0
Rödbetspulver
Ger fin färg & smak
fr. 59 kr
0
Ljung torkade blommor i påse 20g
39 kr
0
Andra köpte även
Pasta Rasta ekologisk Mill & Mortar
En fläkt av karibien
69 kr
0
Isbox från Lékué
Gör is och förvara den snyggt
335 kr 375 kr
0
Misopasta på korn ekologisk MUGI
MUGI - Riktigt mörk miso
139 kr
0