Chilli MSG Flavour Boost Honest Umami

Honest Umami Chili Flavour Boost 

En mångsidig smakförhöjare för kryddhyllan! Honest Umami Chili Flavour Boost är utvecklad för att ge matlagningen ett enkelt men märkbart lyft. Genom att kombinera tre sorters chili med fint salt, en nypa socker och en ren umamibas skapas en balanserad smakprofil som passar både till vardagsmat och mer avancerad matlagning.

Umamin i kryddblandningen avrundar skärpan så att smaken håller i sig och utvecklas långt efter att den första hettan har anlänt. Det är den perfekta genvägen till en djup och restauranglik smakupplevelse!

Smak & Uppbyggnad i flera steg

Kryddblandningen är sammansatt för att ge en dynamisk smakupplevelse i flera steg:

• Initial hetta: Cayennepeppar bidrar med en direkt och ren skärpa.
• Arom och textur: Torkade chiliflingor ger en djupare doft och en behaglig textur.
• Fyllig bas: Finmalt chilipulver ger en jämn bakgrundshetta.
• Umamiförstärkning: Den naturally fermenterade umamibasen binder ihop alla komponenter och förstärker rättens befintliga smaker.

Användningsområden i köket

Särskilt gott är det till ägg, i en fyllig chili con carne eller på krispiga kycklingvingar! Tack vare den balanserade sältan och hettan är användningsområdet brett:

• Vardagsmat: Passar utmärkt till äggrätter (som stekt ägg eller äggröra), i färssåser och över ugnsrostade grönsaker.
• Grillat & rub: Fungerar fantastiskt som en del av en torr rub till kyckling, fläskkött eller biff före tillagning.
• Nudlar och grytor: Ger ett underbart djup till asiatiska buljonger, ramen och mustiga långkok.

Egenskaper & Fördelar

• 🌱 Tillverkad av växter: 100 % växtbaserad smakinnovation.
• 🧫 Tillverkad genom fermentering: Naturlig framställning för rent smakdjup.
• 🌊 Ursprung från alger & sjögräs: Inspirerad av japansk umamikultur.
• 🌾 Naturligt glutenfri: Passar alla skafferi.
• 💣 Ren smakbomb: Perfekt balanserad hetta och fyllighet.

Produktfakta & Ingredienser

Vikt: 100 g
Varumärke: Honest Umami
Specialdiet: Växtbaserad, naturligt glutenfri
Ingredienser: Smakförstärkare (mononatriumglutamat/MSG), salt, socker, cayennepeppar, torkad chili, chilipulver. 
Näringsvärde per 100 g: Energi: 722 kJ / 173 kcalFett: 5,3 g (varav mättat fett: 0,9 g, enkelomättat fett: 0,7 g, fleromättat fett: 1,3 g)Kolhydrater: 24 g (varav sockerarter: 18,2 g)Fiber: 9,5 gProtein: 4,4 gNatrium: 10,77 gMotsvarande salt: 26,92 g