Användarnamn

Jäskorg i rotting liten rund 16cm

Vår minsta jäskorg
135 kr / 119 kr
  • Håller brödets form
  • Naturmaterial
  • Äkta bakglädje
Leveranstid:
Artnr:
11749
Banetton, rund liten korg för jäsning 16cm i diameter 0,4 liter
Liten rund jäskorg i rotting med en diameter på ca 16cm och höjd ca 6cm.
Gör som proffsen, använd jäskorgar av rotting när du bakar bröd.
När degen jäser i jäskorgen blir det högre, luftigare och brödet får ett fint mönster på ytan. Ditt bröd kommer att smaka godare och se läckrare ut!  Jäskorgar passar särskilt bra till degar för surdegsbakning med hög hydration.

Degen håller sin form bättre med hjälp av jäskorgen.
Korgen bör mjölas in ordentligt för att degen inte ska fastna eller så använder du en mjölad bakduk i botten på korgen. Korgen bör helst inte blötas eller diskas utan rester av degen borstas och skrapas bort efter användning.
Utmärkt till bakning av surdegsbröd och bröd av vek deg.Korgarna är av naturmaterial varför exemplaren kan variera något i utseende.
Mått: Utvändigt ø160x60mm
Invändigt ø140x50mm  
Volym: 0,4L 
Skötselråd för jäskorgar:J
äskorgar i rotting ger vackra bröd och har en härlig genuin känsla. Alla naturmaterial kräver de lite skötsel och omvårdnad för att hålla länge och vara hygieniska. Före första användning kan man spraya korgarna lätt med en neutral olja och mjöla in dem.
Före och efter varje användning är det bra att skaka eller borsta ut eventuella rester eller smuts.
Speciellt om du inte använder duk i botten på korgen.

Ett tips är att ställa dem en stund i frysen först så eventuella degrester blir spröda och lätt kan skakas och borstas ut. Stapla inte korgarna om de är fuktiga, utan ställ dem luftigt tills de är het torra.
Då och då (beroende på hur mycket de används) borstas korgarna ordentligt rena. Därefter ställs de i ugnen i 120-130°C med mycket ånga under ca 20 minuter.

Låt dem därefter torka i ugnen utan ånga (om du har tillgång till ånga). Korgarna kan också behövas tvättas ur ordentligt med vatten och därefter torkas  i ugnen. Var dock mycket försiktig om du bestämmer dig för att tvätta ordentligt med vatten. Mycket vatten är inte korgarnas bästa vän. När korgarna är torra sprayas de med olja och mjölas in.
Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: Nej
Maskindiskas: Nej
Höjd: 6cm (5cm)
Diameter: ca 16 (14)cm
Volym: ca 0,4l
Material: Rotting
Antal i förpackningen: 1st
Kanske gillar du även någon av dessa:
Borste till  jäskorgar vit
Till korgar & annat
88 kr
0
Snittkniv med böjt blad gul
49 kr 59 kr
0
Snittkniv med tandat blad
Vågad snittare
67 kr
0
Jäskorg oval med överdrag i textil
"Fin korg i bra storlek. Enklare att baka med överdrag" ⭐️⭐️n...
fr. 232 kr fr. 247 kr
0
Jäskorg rund med överdrag
Korg med överdrag
fr. 194 kr fr. 229 kr
0
Jäskorg i rotting rund 1,7l
För härliga bak
148 kr 171 kr
0
Jäskorg rotting avlång 1,8 liter
För limpformade bröd
229 kr
0
Jäskorg i rotting rund 1 liter
135 kr 145 kr
0
Andra köpte även
Snittkniv GRIGNETTE® VERTE
Formbar & lätt
39 kr
0
Degskrapa stor rund
Rödahalvmånen
36 kr 49 kr
0
Marsipan extra vit 500g
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bästa marsip...
53 kr 59 kr
0
Marsipan extra vit 2,5kg
Riktigt snövit marsipan
224 kr 249 kr
0